Ce dimanche 2 Juillet, un peu d’histoire le matin grâce à la visite de la forteresse de Salses. Un ouvrage de défense dont la construction fut ordonnée en 1497 par le roi Ferdinand II d’Aragon (époux d’Isabelle de Castille), après la prise de Grenade en 1492, qui libérait toute l’Espagne du joug musulman. Une forteresse qui devait contrôler l’étroit passage entre la France et l’Espagne, et consolider la frontière espagnole. Un ouvragé semi enterré pour résister à l’artillerie française et qui ne fut prise par Condé qu’en 1639 (suite à la rébellion des catalans contre la couronne d’Espagne). Reprise par les espagnols, elle fut définitivement acquise à la France en 1642 (guerre de 30 ans).

Un édifice méconnu mais époustouflant par son architecture militaire unique (monument national). A ne pas rater si vous êtes dans le coin, surtout que la (ou le) guide et le film sont diablement intéressants.

Ensuite, en “voiture”, le tour de l’étang de Leucate-Salses avec une dégustation d’huîtres (petit vin blanc aussi) chez les ostréiculteurs de l’étang, et une promenade dans la belle zone préservée des “Dosses” près de Barcares. Sympa, mais un peu trop de vent comme souvent ici. Ce soir on mange des moules (pas de frites mais du riz). Il fait bien beau et on apprécie !